Başarılı bir hayvansal üretimin sağlanması amacıyla kaliteli yem temini ve üretimi aşamasında yem fabrikalarında; yem üretim makinelerinin kullanımı ve hammadde kalitesinin denetlenmesinde, küçük ve büyük ölçekli çiftliklerde ise hayvanların beslenmesi (küçükbaş, büyükbaş, kanatlı) konularıyla ilgilenen kişidir.
Yem Teknolojisi ve Hayvan Besleme Teknikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Hammadde kalite kontrolü yapmak,
b) Yem makinelerinin çalışmalarının takibi yapmak,
c) Üretilen mamül maddenin kalitesinin takibi yapmak, ,
d) İşçilerin denetimi gibi konularda sorumlu mühendise yardımcı olmak,
e) Küçük ve büyük ölçekli bir çiftlikte görev alabilecekleri gibi kendi işlerini de kurmak
f) Silaj üretimi, yem bitkilerini yetiştirme, hayvan beslemek, rasyon hazırlamak, management (Bakım, besleme,yönetim) konularıyla ilgilenmek,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.