Tarım işletmelerinde günümüz koşullarına göre, işletme ve pazarlama olanaklarını bilen ve bu doğrultuda verimliliğin arttırılması için çalışan kişidir.
Pazarlama/Tarım İşletmeciliği ve Pazarlama Meslek Elemanı; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Tarımda hazırlanan yatırım ve üretim planlarında ziraat mühendislerine yardımcı olmak,
b) Tarımsal üretimde kullanılan üretim faktörlerinin (girdilerin) optimum düzeyde kullanılmasını sağlamak,
c) Ar-Ge çalışmaları yapmak ve istatistiki olarak değerlendirmek,
d) Tarım işletmelerinde proje hazırlanmasına yardımcı olmak,
e) Üretilen ürünlerin muhafazası, pazarlaması, depolanması, taşınması, satılması, aşamalarında görev yapmak,
f) Tarım işletmelerinde muhasebe kayıtlarını düzenleme, finansman ve ürün pazarlama alanlarında çalışmak,
g) Yeni yasal düzenlemelere göre gıda sektöründe belirli ölçekteki işletmelerde sorumlu eleman olarak görev almak,
h) Gıda sektöründe ekonomik anlamda verimliliği arttırmak için çalışmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.