Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri) Meslek Bilgisi Nedir? Ne İş Yapar?

1. Üniversite Tercihi
2. Meslekler Rehberi
3. Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri) Mesleği Hakkında Bilgiler

Tarımsal ürünlerin hasadından sonra bu ürünlerin, kayıpların önlenmesi ürünlerin sınıflanması, işlenmesi, paketlenmesi, muhafaza edilmesi, depolanması ile pazarlanması işlerinde çalışan kişidir

Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri) Görevleri ve Sorumlulukları Nedir?

Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Hasat sonrası muhafaza edilecek ürünlerin bozulmadan uzun süre saklanması için uygun muhafaza, depolama ve iklimlendirme tekniklerini kullanmak,
b) Hasat sonu kayıplarının en aza indirilmesini sağlamak ve ürünün pazara en iyi koşullarda sunulmasını sağlamak,
c) Depolarda ve ambarlardaki hastalık ve zararlıları teşhis ederek mücadele etmek,
d) Depolardan pazarlanacak bitkisel ürünlerin pazarlanmasında uygun ambalajlama ve paketleme tekniklerini uygulamak,
e) Hasat sonu standardizasyon ile taşıma ve pazarlama işlerini yürütmek,

vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Bitkisel Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknikeri (Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri) olmak için en azından Önlisans düzeyinde bir eğitim alınması gerekmektedir.