Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Meslek Bilgisi Nedir? Ne İş Yapar?

1. Üniversite Tercihi
2. Meslekler Rehberi
3. Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Mesleği Hakkında Bilgiler

Çay tarımı ile ilgili her türlü teknik ve kültürel işlemleri uygulayan, fabrikalarda yaş çay alımını standartlara uygun şekilde gerçekleştiren, çayın işlenmesi sırasında kontrol görevini üstlenen, yaş ve kuru çay analizlerinin yapılmasında görev yapan kişidir.

Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Görevleri ve Sorumlulukları Nedir?

Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) İş organizasyonu yapmak,
b) Çaylık alanların belirlenmesi çalışmalarına katılmak,
c) Budama yapılan alanların tespiti ve ölçümünü yapmak,
ç) Organik çayla ilgili görevleri yapmak,
d) Hasat olgunluğuna gelen çayları bahçede kontrol etmek,
e) Alım yerine getirilen çayın nitelik yönünden şartnamelere uygunluğunu kontrol etmek,
g) Tartım sonuçlarını ilgililere iletir ve kayıt etmek,
h) Alım yeri işçisinin çalışmalarını ve göreve devamını izlemek,
i) Üretici ve fabrika arasında iletişimi sağlamak,
j) Çay alım talimatının ilgili maddelerinin uygulanmasını sağlamak,
k) Çay fabrikalarında çayın işlenmesi aşamalarını kontrol etmek,
l) Fabrikalarda veya laboratuvarda çayın gerekli analizlerinin yapılmasında görev almak,
m) Çay üretim teknolojisi uygulamak,
n) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak,

vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Teknikeri olmak için en azından Önlisans düzeyinde bir eğitim alınması gerekmektedir.