Sentetik tohum, doku kültürü, bitki biyokimyası, bitki fizyolojisi, tohumların mekanik ve fiziksel özelliklerinin araştırılması konusu ile bitki besleme, tohum muhafazası, toprak analizleri, toprak verimliliği ve toprak kirliliği vb. alanlarda bitkisel üretim sorunlarının çözülmesinde çalışan kişidir.
Ziraat Mühendisi (Tohum Bilimi ve Teknolojisi);işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Tohum, sertifikalı tohum ve tohumculuk mevzuatı hakkında çalışmalar yapmak,
b) Tarımsal üretim ve yatırım danışmanlığı yapmak,
ç ) Tohumların ıslahı, depolanması ve pazarlanması işlemlerini yürütmek,
c) Kullanılan araç ve gereçlerin temizliğini ve teminini sağlamak,
d) Özel sektörde tohumculuk çalışmaları yapmak,
e)Tohumlarda meydana gelen hastalık durumlarında zararlı etkenler ile mücadele etmek,
f) Tohum sicili, teknolojisi ve tohumlukta gereken karantina işlemleri konusunda gerekli uygulamaların yapılmasını sağlamak,
g) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirmek,