Tarımsal üretimde kullanılan alet ve makinelerin tasarlanması, mevcut makinelerin iyileştirilmesi, arazi performansının belirlenmesi, tarım makine ve teknolojileri alanında tasarım ve geliştirmeye yönelik çalışmaların yürütülmesini sağlayan, tarımda kullanılan her türlü yapının üretiminin planlanması ve projelendirilmesi alanında çalışan kişidir.
Ziraat Mühendisi (Tarım Makineleri ve Teknoloji Mühendisi); işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) İş organizasyonu yapmak,
b) Tarım alanlarında kullanılan, makine ve ekipmanın tasarımı, üretimi projelendirilmesi, işletilmesi süreçlerinde görev almak,
c) Üretim aşamalarında üretimin akışını kontrol etmek,
d) Tarımsal üretimde kullanılan mevcut makine ve ekipmanın geliştirilmesi ve iyileştirilmesi sürecinde görev almak,
e) Tarım arazilerinin performansını belirlemek,
f) Tarım alet ve makinelerinin imalatı, pazarlanması, ithal ve ihracı için gerekli belge veya ruhsatlandırma işlemleriyle ilgili inceleme, deneme ve analizler yapmak,
g) Tarım ürünlerinin işlenmesi ve gıda üretim süreçlerindeki kalite kontrol ve denetim görevlerini yürütmek,
h) Tarımsal enerji üretimi, dağıtımı ve tüketimi ile tarımda kullanılan doğal kaynakların planlanması çalışmalarında görev almak,
i) Akıllı ya da dijital tarımda bilişim teknolojilerinin tarımda uygulanması süreçlerinde ihtiyaç analizi yapmak,
j) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.