Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu adına kontrolü tamamlanmış ürünün ilgili mevzuata göre uygunluğunu onaylayan yetkili kişidir.
İyi Tarım Uygulamaları Sertifikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, yasal mevzuat ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Denetçiler tarafından hazırlanan saha kontrol raporlarını incelemek,
b) Analiz sonuçlarını ve dökümantasyonu standartlar açısından değerlendirmek,
c) İşletmeye "İyi Tarım Uygulamaları" sertifikası verilip verilmeyeceğini onaylamak,
d) Sertifika kullanım haklarını ve geçerlilik sürelerini takip etmek,
e) Sertifikasyon süreçlerine dair resmi bildirimleri ve kayıtları tutmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.