Her türlü mekanizma, makine ve enerji dönüşüm sistemlerinin tasarım, üretim planlaması ve yapımı, bakım-onarımı ve işletilmesi, kontrolü ve geliştirilmesini yapan kişidir.
Makine ve İmalat Mühendisi, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Makinenin ve ürünün üretimi ile ilgili üretim yöntemlerini ve süreçlerini araştırmak ve tasarlamak,
b) Parça, makine ve mekanik-enerji sistemlerini ihtiyaçlara ve standartlara göre üretilmesi için malzeme seçimi yapmak, imalat yöntem ve sistematiğine karar vermek, yönetmek,
c) Malzeme ve ekipman tedariği sonrası bunların giriş kalite kontrolünü yapmak ve kullanıma hazır duruma getirilmesini sağlamak,
d) Makine ve ürünün üretimi ile ilgili üretim süreçlerinin kullanıma hazır duruma getirilmesini sağlamak,
e) Güncel tasarım ve imalat teknolojilerini izler, analizlerini yapar ve yenilik ve iyileştirmelerin üretimde uygulanmasını sağlamak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.