Koordinatör-Eğlence, Lokanta, Otel Meslek Bilgisi Nedir? Ne İş Yapar?

1. Üniversite Tercihi
2. Meslekler Rehberi
3. Koordinatör-Eğlence, Lokanta, Otel Mesleği Hakkında Bilgiler

Hizmet ve eğlence tesislerinde operasyonel birimlerin uyum içinde çalışmasını sağlayan eşgüdüm yetkilisidir. kişidir.

Koordinatör-Eğlence, Lokanta, Otel Görevleri ve Sorumlulukları Nedir?

Koordinatör-Eğlence, Lokanta, Otel; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:


a) Mutfak, salon ve organizasyon birimlerini koordine etmek,
b) Vardiya ve personel çalışma programlarını düzenlemek,
c) Malzeme tedariki ve stok kontrollerini takip etmek,
d) Müşteri taleplerinin doğru birimlere iletilmesini sağlamak,
e) Hizmet akışındaki aksaklıkları tespit ederek gidermek,



vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Koordinatör-Eğlence, Lokanta, Otel olmak için en azından Lisans düzeyinde bir eğitim alınması gerekmektedir.