Hayvancılık işletmelerinde modern yöntemlerle üretim, besleme, ıslah ve sürü yönetimi süreçlerini teknik düzeyde yürüten kişidir.
Büyük ve Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği Teknikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve hayvan refahı kurallarına uygun olarak:
a) Hayvanların yaş ve türüne göre günlük rasyon (yem) planlarını hazırlamak,
b) Barınakların hijyen, havalandırma ve sıcaklık şartlarını denetlemek,
c) Sürüdeki hastalık belirtilerini izlemek ve koruyucu aşılamaları takip etmek,
d) Suni tohumlama ve doğum süreçlerinde teknik destek sağlamak,
e) Hayvansal verim (et, süt vb.) kayıtlarını tutarak rapor hazırlamak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.