-Bir orta öğretim kuruluşunda öğrencilere su ürünleri konusunda ders veren kişidir.
Su Ürünleri Öğretmeni (Orta Öğretim) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Orta öğretim öğretmeni (Genel) (2320.48)?de belirtilen rutin işleri yapmak,
b) Yıllık müfredat programı ve günlük çalışma planına göre öğrencilere su ürünleri konusuyla ilgili ders vermek,
c) Endüstri işletmesi, oşinografi ve meteoroloji, su canlıları biyolojisi, su canlıları üretme tekniği, su yapıları, atölye teknoloji ve laboratuvarı konularında açıklamalarda bulunmak,
d) Öğrencilere uygulama çalışmaları yaptırarak yetişmelerini sağlamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir