Minerallerin kimyasal yapılarını, fiziksel özelliklerini ve oluşum süreçlerini bilimsel yöntemlerle inceleyen kişidir.
Mineralog; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Minerallerden numuneler alarak laboratuvar analizleri yapmak,
b) Kristal yapılarını ve optik özelliklerini incelemek,
c) Minerallerin endüstriyel kullanım potansiyellerini belirlemek,
d) Maden yataklarının karakterizasyon raporlarını hazırlamak,
e) Bilimsel araştırma sonuçlarını makale ve raporlara dönüştürmek,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.