Doğadaki maddelerin yapısını ve aralarındaki etkileşimi inceleyerek, fizik bilimi bulgularını teknolojiye uygulayan kişidir.
Fizik Mühendisi, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) İş organizasyonu yapmak,
b) Konuyla ilgili daha önce yapılan çalışmaları incelemek ve neyin inceleneceğini belirten bir araştırma planı hazırlamak,
c) Laboratuvar ortamında incelenecek maddeyi çeşitli koşullar altında gözlemlemek, değişmeleri ölçü aletleriyle saptamak ve elde edilen verileri kaydetmek,
d) Araştırma bulgularını objektif bir tutumla yayınlamak,
e) Çalışma sonuçlarının günlük yaşamda uygulanabilirliğini araştırmak, yeni teknolojiler üzerinde çalışmalar yapmak,
f) Teknolojide kullanılan malzemelerin özellikleri ve veriminin belirlenmesi için laboratuvarda test çalışmaları yapmak,
g) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.