Ünversite Tercihi WhatsApp Grubu
Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Elemanı Meslek Bilgisi Nedir? Ne İş Yapar?
Turizm ve otelcilik işletmelerinde turizm hizmetinin sunumu, pazarlanması ve işletmenin dış müşterilere tanıtımında görev alan kişidir.
Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Elemanı Görevleri ve Sorumlulukları Nedir?
Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Elemanı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) İş organizasyonu yapmak,
b) Ön büro hizmetleri kapsamında rezervasyon, otele giriş-çıkış işlemlerinin yapılmasını sağlamak,
c) Kat hizmetleri kapsamında odaların tertip, düzen ve temizliği ile müşteri hizmetlerinin yerine getirilmesini sağlamak,
d) Servis hizmetleri kapsamında yiyecek, içecek vb. servis hizmetlerinin yerine getirilmesini sağlamak,
e) Mutfak, bar, muhasebe, satın alma, pazarlama ve satış departmanlarında yöneticilik görevleri yapmak,
f) Ayrıca çalışılan işyerlerine göre değişiklikler göstermekle beraber mutfak, bar, muhasebe, satın alma, pazarlama ve satış bölümlerinde yöneticilik yapmak,
g) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak,
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
